福岡市中央区天神『ソラリアプラザ』7階にある、
ヘルシーな野菜をふんだんに使用したサラダメニューが
自慢のレストラン「サラダレストラン Mr.&Mrs.GREEN
(ミスターアンドミセスグリーン)」。
“カラダが喜ぶヘルシーな新鮮野菜”をテーマに、旬の野菜を
仕入れ、バリエーション豊富なサラダメニューを季節ごとにご提供
しています。20代~30代の女性のお客様を中心に、ランチや女子会、
デートなど様々なシーンでご利用いただいている当店。
ぜひ“主役は野菜”のラインナップをご満喫ください。
当店で取り扱う種類豊富な野菜は、
福岡県内の糸島市や久留米市(田主丸町)、
熊本県、大分県など、九州各地から上質で
おいしいものを集め、「野菜が主役で、お肉は脇役」という
新感覚のサラダを、美しさと健康を求めるお客様へ
ご提案しています。目にも鮮やかな野菜の
数々を、この機会にぜひご賞味ください。
野菜栽培に理想的な肥沃な土壌に恵まれた糸島市で育てられた野菜は、色が濃く、味がしっかりしていて、甘みがあります。野菜好きの方はもちろん、今まで野菜が苦手だった方からも「おいしい」の声が上がる糸島野菜。近年では、「安全・安心」な野菜が求められるようになったこともあり、全国から脚光を浴びています。種類豊富な野菜を取り扱う当店では、糸島野菜も仕入れておりますので、その魅力をご満喫いただけます。 ※時期により入荷がない場合もございます。
「50℃洗い」という言葉を聞いたことはありますか?
野菜もお肉も50℃のお湯で洗浄することで、素材から失われた水分が甦り、
味も食感も向上すると言われています。
野菜は表面の気孔が開き、みずみずしさがアップして採れたてのおいしさになるとも。
水洗浄とはひと味違う味と食感をお試しください。